Mini Sformato per cani

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Mini Sformato per cani

Ricetta per 12 porzioni

Questa è una delle mie ricette preferite. Facile e divertente da fare, ci vogliono un paio d'ore ma ne vale davvero la pena! La faccio almeno una volta al mese. Ci puoi aggiungere quello che più ti piace e non solo è ricca di proteine, ma quando lo tagli è anche bello da vedere!

I miei cagnolini lo adorano, e spero che sia lo stesso anche per i tuoi!

  • 3 uova crude
  • 1 kg di agnello macinato
  • 250 gr di macinato di bovino
  • 1 kg di riso integrale cotto
  • 25 gr di fiocchi d'avena
  • 4 carote, tagliate
  • 150 gr di fagiolini tagliati
  • 10 gr di prezzemolo fresco tritato o 50 gr di prezzemolo in polvere
  • 50 gr di germe di grano
  • 10 ml di salsa Worcestershire (facoltativa)
  • 50 gr di pane grattugiato
  • 12 uova sode, sbucciate
  • 20 ml di ketchup
  • integratore alimentare in polvere per cani. Molto importante. Lo potete acquistare dal link sottostante 👇
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1 Recensioni
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  1. Preriscalda il forno a 160°. Avrai bisogno di una teglia per i panini. Spruzzaci su un po' di spray antiaderente.
  2. In una ciotola, metti insieme e mescola tutti gli ingredienti tranne le uova sode e il ketchup.
  3. Metti un po' dell'impasto in una sezione della teglia; poi mettici su un uovo sodo. Copri l'uovo con un altro po' di impasto.
  4. Ripeti questo processo per il resto dell'impasto. Non preoccuparti -- se la tua teglia per i panini ha solo 6 sezioni, allora fanne 6 alla volta. Ricordati sempre, uno strato di carne, un uovo sodo, un altro strato di carne. Quando lo tagli così si vede l'uovo sodo, è bellissimo.

Se vuoi fare uno sformato grande invece che tanti sformatini piccolini, metti uno strato di carne e posiziona le uova in riga, da un'estremità all'altra dell'impasto e poi metti un altro strato di carne. Prima di mettere in forno, spalma in superficie un po' di ketchup. Lascia cuocere in forno per un'ora e 40 minuti. Togli dal forno, lascia raffreddare per un'ora prima di servire.

CONSERVARE I MINI SFORMATI: questi sformatini puoi conservarli facilmente riponendoli in sacchetti sottovuoto. Se riposto nei sacchetti sottovuoto, puoi conservarlo in frigo per due settimane o nel freezer per 6 mesi. Se non hai la macchina per il sottovuoto, incarta ogni sformatino prima nella carta forno poi nella carta stagnola e conservalo in una busta di plastica per non più di una settimana in frigo o 3 mesi nel freezer.

Se il cane mangia improvvisamente troppi pranzi ricchi di grassi, c'è il rischio di pancreatite. La pancreatite è una malattia che stimola eccessivamente l'attività del pancreas e il rilascio dei troppi enzimi nuoce al pancreas stesso. Queste ricette non contengono assolutamente bacon, carne di organi e altri cibi grassi affinché i pasti siano a basso contenuto di grassi e salutari.

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