Ricetta semplice al pollo e tacchino

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Ricetta semplice al pollo e tacchino

Ricetta per 12 porzioni

Questa ricetta la faccio almeno un paio di volte al mese. Ai miei cagnolini piace troppo! A ogni porzione, aggiungo un po' di mirtilli surgelati per gli antiossidanti. I fiocchi di latte aggiungono proteine e calcio, oltre ad essere facili da digerire per i cani. Questa ricetta si conserva in frigo per 5 giorni o in congelatore per un mese.

  • 50 ml di olio d'oliva
  • 500 gr di macinato di tacchino
  • 4 cosce di pollo, senza pelle e senza ossa, sfilettate
  • 700 gr di pomodori in barattolo
  • 850 gr di fagiolini in barattolo (senza aggiunta di sale)
  • 420 gr di ananas a pezzetti
  • 420 gr di mele grattugiate
  • 90 gr di fiocchi d'avena
  • 200 gr di riso integrale, cotto
  • 700 gr di zucca, lessata
  • 5 gr di germe di grano
  • 25 gr di prezzemolo fresco tritato o 15 gr di prezzemolo in polvere
  • 450 gr di fiocchi di latte
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1 Recensioni
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  1. In un pentolone scalda l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungi il tacchino e cuoci per 10-15 minuti. Quando il tacchino è cotto e inizia a imbrunirsi, aggiungi il pollo e cuoci fino a giusta doratura. Rimuovi il grasso in eccesso.
  2. Aggiungi i pomodori, i fagiolini, l'ananas, la salsa di mele, l'avena, il riso, la zucca, le germe di grano e il prezzemolo. Porta ad ebollizione, abbassa il fuoco e fai cuocere a fuoco lento per 5 minuti o fino ad ammorbidire i fiocchi d'avena.
  3. Lascia raffreddare, aggiungi i fiocchi di latte, mescola e servi.
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