La rucola, conosciuta anche come ruchetta, è una pianta commestibile. Ha un ottimo sapore ed è una grande fonte di nutrienti essenziali come la vitamina A e il Calcio, per questo spesso la usiamo nei nostri panini e nelle insalate.
Se avete comprato troppa rucola e non sapete cosa farne, potrebbe venirvi in mente di dare della rucola al vostro cane. Ma è sicuro per i cani mangiarla?
I cani possono mangiare la rucola?
La risposta semplice sarebbe sì, la rucola non è tossica per i cani e quindi una piccola porzione di questa pianta va bene per i cani, ma solo un po'.
Anche se la rucola è piena di nutrienti essenziali ed è considerata abbastanza salutare, è anche un cibo che contiene goitrogeni. Il problema con cibo contenente goitrogeni è che viene interrotta la produzione degli ormoni della tiroide che sono responsabili della regolazione del metabolismo. Per questo motivo è meglio non dare al vostro cane una grossa quantità di rucola, specialmente cruda. Se il vostro cane ha una mancanza di iodio, allora sarebbe meglio lasciare la rucola e altri cibi contenenti goitrogeni completamente fuori dalla sua dieta.
Altri cibi problematici a cui stare attenti
La rucola non è il solo vegetale che in grandi quantità è dannoso per la salute del vostro cane. Altre verdure contenenti goitrogeni che i cani possono mangiare in piccole quantità comprendono: broccoli, cavolo, cavoletti di Bruxelles, radicchio, senape indiana, cavolfiore, noccioline, fagioli di soia, tapioca, spinaci, cavolo riccio e patate dolci.
La rucola cotta è meglio di quella cruda
Avrete di certo sentito parlare di come molte verdure perdano nutrienti durante la cottura e che è meglio mangiarle crude.
Anche se è vero per la maggior parte delle verdure, la rucola e altri cibi contenenti goitrogeni sono meglio cotti. Questo perché le verdure perdono molti goitrogeni durante la cottura e grazie ad essa diventano meno pericolosi per la tiroide. Per riassumere i cani possono mangiare la rucola, ma solo in piccole porzioni. È meglio cuocere questa pianta prima di offrirla al vostro amico a quattro zampe.
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