Minerali chelati nel cibo per cani: a cosa servono?

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Minerali chelati nel cibo per cani: a cosa servono?

Cosa sono i minerali chelati e perché sono utilizzati solo in alcuni cibi per cani?

I minerali sono composti inorganici provenienti dalla terra e assorbiti dalle piante.

Gli animali e le persone ricevono i minerali dalle piante o dagli animali erbivori che mangiano.

I minerali sono nutrienti essenziali necessari per il normale funzionamento del corpo del cane.

Ecco alcuni esempi di minerali essenziali comuni:

  • Calcio
  • Rame
  • Ferro
  • Zinco

Alcuni minerali sono più difficili da assorbire per i cani.

Certi minerali devono passare attraverso il tratto digerente del cane ed essere espulsi nelle feci.

Tuttavia, alcuni minerali possono essere chimicamente uniti con molecole organiche, come amminoacidi o zuccheri complessi (polisaccaridi).

Il processo in cui un minerale inorganico viene legato ad un composto organico è chiamato chelazione.

I minerali chelati si possono identificare grazie ai suffissi aggiunti alla nomenclatura chimica. Per esempio:

  • Rame chelato
  • Zinco proteinato
  • Ferro glicinato (amminoacido, glicina)
  • Magnesio polisaccaride (non è un vero chelato)

I minerali chelati possono essere assorbiti più facilmente

Non tutti i minerali sono difficili da assorbire o hanno bisogno di essere chelati.

Però la chelazione può migliorare l'assorbimento di alcuni minerali. Per esempio, la biodisponibilità negli oligoelementi chelati aumenta del 5-15%.

Sfortunatamente, possono anche costare il quintuplo rispetto ai minerali non chelati.

Conclusione

I minerali chelati dovrebbero essere considerati un'aggiunta gradita a qualunque cibo per cani. La loro presenza nella lista degli ingredienti potrebbe essere anche un segnale della migliore qualità del cibo per cani che state pensando di acquistare.

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