Minerali chelati nel cibo per cani: a cosa servono?

Scritto da dott.ssa Barbara Lombardi nella categoria Cani
Minerali chelati nel cibo per cani: a cosa servono?

Cosa sono i minerali chelati e perché sono utilizzati solo in alcuni cibi per cani?

I minerali sono composti inorganici provenienti dalla terra e assorbiti dalle piante.

Gli animali e le persone ricevono i minerali dalle piante o dagli animali erbivori che mangiano.

I minerali sono nutrienti essenziali necessari per il normale funzionamento del corpo del cane.

Ecco alcuni esempi di minerali essenziali comuni:

  • Calcio
  • Rame
  • Ferro
  • Zinco

Alcuni minerali sono più difficili da assorbire per i cani.

Certi minerali devono passare attraverso il tratto digerente del cane ed essere espulsi nelle feci.

Tuttavia, alcuni minerali possono essere chimicamente uniti con molecole organiche, come amminoacidi o zuccheri complessi (polisaccaridi).

Il processo in cui un minerale inorganico viene legato ad un composto organico è chiamato chelazione.

I minerali chelati si possono identificare grazie ai suffissi aggiunti alla nomenclatura chimica. Per esempio:

  • Rame chelato
  • Zinco proteinato
  • Ferro glicinato (amminoacido, glicina)
  • Magnesio polisaccaride (non è un vero chelato)

I minerali chelati possono essere assorbiti più facilmente

Non tutti i minerali sono difficili da assorbire o hanno bisogno di essere chelati.

Però la chelazione può migliorare l'assorbimento di alcuni minerali. Per esempio, la biodisponibilità negli oligoelementi chelati aumenta del 5-15%.

Sfortunatamente, possono anche costare il quintuplo rispetto ai minerali non chelati.

Conclusione

I minerali chelati dovrebbero essere considerati un'aggiunta gradita a qualunque cibo per cani. La loro presenza nella lista degli ingredienti potrebbe essere anche un segnale della migliore qualità del cibo per cani che state pensando di acquistare.

Barbara Lombardi
dott.ssa Barbara Lombardi

Barbara Lombardi è una veterinaria nonché scrittrice freelance specializzata sul tema della salute e del benessere degli animali domestici. Amante appassionato di cani e gatti, Barbara ha una grande esperienza nella scrittura di articoli sulla cura dei nostri amici animali.

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